{"id":755267,"date":"2025-06-20T13:37:13","date_gmt":"2025-06-20T18:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/caretas.pe\/?p=755267"},"modified":"2025-06-20T13:37:13","modified_gmt":"2025-06-20T18:37:13","slug":"cuanto-cuesta-comer-en-los-restaurantes-de-la-lista-the-worlds-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/?p=755267","title":{"rendered":"Cu\u00e1nto cuesta comer en los restaurantes de la lista The World\u2019s 50 Best Restaurants"},"content":{"rendered":"\n<p>La gastronom\u00eda peruana brilla en el mundo: cuatro restaurantes de Lima fueron incluidos este mes en la codiciada lista de <strong>The World\u2019s 50 Best Restaurants 2025<\/strong>, que posiciona a los mejores establecimientos del planeta. Pero \u00bfcu\u00e1nto cuesta vivir la experiencia de comer en estos templos del sabor?<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la sofisticaci\u00f3n nikkei de Maido, el actual n\u00famero 1 del mundo, hasta las propuestas creativas de Kjolle, M\u00e9rito y Mayta, los precios pueden oscilar entre los S\/ 200 hasta superar los S\/ 2,400 por persona, dependiendo del men\u00fa y el maridaje. A continuaci\u00f3n, un desglose actualizado de las tarifas para quienes deseen reservar una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Maido (Puesto 1 del mundo) \u2013 Nikkei de alto vuelo<\/h2>\n\n\n\n<p>Ubicado en Miraflores y dirigido por Mitsuharu &#8220;Micha&#8221; Tsumura, Maido ofrece una experiencia de cocina nikkei de clase mundial. El restaurante lidera la lista 2025 de los 50 Best y ha elevado sus precios acorde a la demanda global.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Men\u00fa degustaci\u00f3n \u201cMaido Experience\u201d<\/strong> (sin maridaje): S\/ 1,190<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Con maridaje \u201cTokujou\u201d<\/strong> (alta gama de sakes y vinos): S\/ 2,420 por persona<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje est\u00e1ndar<\/strong>: S\/ 1,880<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje sin alcohol<\/strong>: S\/ 1,554<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opci\u00f3n a la carta<\/strong>: desde S\/ 39 por nigiris, hasta S\/ 179 por platos principales<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Postres<\/strong>: entre S\/ 39 y S\/ 45<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Reservar mesa puede tomar semanas, y se requiere pago anticipado.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kjolle (Puesto 9) \u2013 Naturaleza en el plato<\/h2>\n\n\n\n<p><br>La chef P\u00eda Le\u00f3n despliega su visi\u00f3n personal con insumos andinos, amaz\u00f3nicos y costeros en Kjolle, parte del proyecto Mater Iniciativa. Est\u00e1 ubicado en Barranco.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Men\u00fa degustaci\u00f3n \u201cEntorno Mater\u201d<\/strong> (9 pasos): S\/ 988<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje Kjolle (vinos y destilados)<\/strong>: S\/ 456<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje sin alcohol (\u201cN\u00e9ctares\u201d)<\/strong>: S\/ 256<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kjolle ofrece una de las experiencias culinarias m\u00e1s sutiles y elegantes del pa\u00eds, con una presentaci\u00f3n impecable y un ambiente naturalista.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9rito (Puesto 26) \u2013 Fusi\u00f3n peruano-venezolana<\/h2>\n\n\n\n<p>Los chefs Juan Luis Mart\u00ednez y Jos\u00e9 Luis Saume traen una propuesta audaz y moderna en <strong>M\u00e9rito<\/strong>, con platos de autor que fusionan ingredientes andinos y caribe\u00f1os. Est\u00e1 ubicado en Barranco.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Men\u00fa degustaci\u00f3n estimado<\/strong>: US$ 125 (S\/ ~460)<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Platos individuales<\/strong>: desde S\/ 55 hasta S\/ 160, dependiendo del d\u00eda<\/li>\n\n\n\n<li>Las reservas se abren mensualmente y se agotan con rapidez<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Es el m\u00e1s accesible de los cuatro, sin renunciar a la creatividad y la sofisticaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mayta (Puesto 39) \u2013 Alta cocina de territorio<\/h2>\n\n\n\n<p>El chef Jaime Pesaque presenta en <strong>Mayta<\/strong> una cocina de autor centrada en productos peruanos y t\u00e9cnicas modernas. Con una carta estacional, Mayta combina elegancia con cercan\u00eda. Est\u00e1 ubicado en el distrito de San Isidro.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maridaje \u201cA\u00f1adas Especiales\u201d<\/strong>: S\/ 689<\/li>\n\n\n\n<li>Maridaje vi\u00f1edos latinos: S\/ 620<\/li>\n\n\n\n<li>Maridaje sin alcohol: S\/ 340<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Una experiencia m\u00e1s accesible para quienes buscan explorar los sabores del Per\u00fa en versi\u00f3n fine dining. A ello hay que agregar que Mayta s\u00ed tiene platos a la carta para pedir, los cuales se encuentran visibles en su portal web. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La gastronom\u00eda peruana brilla en el mundo: cuatro restaurantes de Lima fueron incluidos este mes en la codiciada lista de<\/p>\n","protected":false},"author":109,"featured_media":752272,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[7,340],"tags":[6391,6392,6393,6394,6395,6352,6387,6388,6389,6390],"class_list":["post-755267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ellosellas","category-gastronomia","tag-mayta","tag-merito-restaurant","tag-precio-maido","tag-precio-mayta","tag-the-world-50-best-restaurants","tag-maido","tag-50-best-restaurants","tag-central","tag-comida-nikkei","tag-cuanto-cuesta-restaurant"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/755267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/109"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=755267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/755267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/752272"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=755267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=755267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=755267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}