{"id":739317,"date":"2025-03-03T17:13:23","date_gmt":"2025-03-03T22:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/caretas.pe\/?p=739317"},"modified":"2025-03-03T17:13:23","modified_gmt":"2025-03-03T22:13:23","slug":"nuevas-rutas-del-pisco-turismo-y-tradicion-en-cinco-regiones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/?p=739317","title":{"rendered":"Nuevas rutas del Pisco: Turismo y tradici\u00f3n en cinco regiones"},"content":{"rendered":"\n<p>El Mincetur quiere que el pisco sea m\u00e1s que una bebida: una experiencia. Desde Ica, la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desil\u00fa Le\u00f3n, present\u00f3 las nuevas &#8220;Rutas del Pisco&#8221;, una apuesta para fusionar enoturismo y cultura en Ica, Lima, Moquegua, Arequipa y Tacna. Ocho bodegas de Ica recibieron el distintivo oficial que las integra a esta iniciativa.<\/p>\n\n\n\n<p>En la ceremonia, realizada en la bodega Vista Alegre, Le\u00f3n reafirm\u00f3 que el pisco es &#8220;la bebida por excelencia del Per\u00fa&#8221; y present\u00f3 una nueva identidad visual para identificar a las bodegas que forman parte del recorrido. &#8220;Desde el Mincetur, en alianza con Promper\u00fa y los Comit\u00e9s Regionales Pisqueros, hemos trabajado para consolidar esta ruta como una de las experiencias m\u00e1s enriquecedoras del turismo enol\u00f3gico y cultural del pa\u00eds&#8221;, se\u00f1al\u00f3 la ministra.<\/p>\n\n\n\n<p>El acto incluy\u00f3 la develaci\u00f3n de la primera placa distintiva de las &#8220;Rutas del Pisco&#8221; en el arco de ingreso de Vista Alegre, marcando el inicio formal del programa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PISCO AL MUNDO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>No solo se trata de atraer turistas. El Mincetur tambi\u00e9n busca expandir el alcance del pisco en mercados internacionales. Le\u00f3n anunci\u00f3 que la bebida tendr\u00e1 un lugar especial en las ferias gastron\u00f3micas &#8220;Per\u00fa Mucho Gusto&#8221; en Estados Unidos, Espa\u00f1a y Brasil. &#8220;Queremos que la gente no solo pruebe el pisco, sino que aprenda a usarlo y disfrute una experiencia completa&#8221;, asegur\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>A esto se suman las iniciativas &#8220;Pisco para el Mundo&#8221; y &#8220;Pisco, Spirit of Peru&#8221;, que buscan posicionar el destilado en el exterior. En 2024, las exportaciones alcanzaron un mill\u00f3n de litros, generando ingresos por 7,3 millones de d\u00f3lares.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>TURISMO CON SABOR A PISCO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las nuevas &#8220;Rutas del Pisco&#8221; incluyen propuestas diversas. En Lima, los visitantes conocer\u00e1n el proceso de destilaci\u00f3n. Ica ofrecer\u00e1 maridajes con productos locales. Arequipa centrar\u00e1 su experiencia en catas especializadas, mientras que Moquegua apostar\u00e1 por combinar el pisco con dulces tradicionales. Tacna, por su parte, presentar\u00e1 su cocteler\u00eda &#8220;Tacna Sour&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La propuesta no solo beneficiar\u00e1 a las 40 bodegas inscritas, sino tambi\u00e9n a restaurantes, hoteles y operadores tur\u00edsticos, fortaleciendo el ecosistema del enoturismo en el Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>UN PROYECTO QUE SE CONSOLIDA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Rutas del Pisco&#8221; naci\u00f3 en 2011 y desde 2023 se han articulado esfuerzos para fortalecerla. Cuatro comit\u00e9s regionales ya operan formalmente y pronto se sumar\u00e1 el de Lima. Un estudio reciente revel\u00f3 que el 97,9% de los visitantes est\u00e1 interesado en recorrer al menos dos bodegas, mientras que el 70% dedicar\u00eda un d\u00eda completo a la experiencia. Un cuarto de los encuestados incluso consider\u00f3 pernoctar para una vivencia m\u00e1s inmersiva.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EL PISCO EN CIFRAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Per\u00fa produce alrededor de 7,4 millones de litros de pisco al a\u00f1o, con Ica y Lima como principales regiones productoras.<\/li>\n\n\n\n<li>Hasta octubre de 2024, el pa\u00eds export\u00f3 un mill\u00f3n de litros, generando 7,3 millones de d\u00f3lares en ingresos.<\/li>\n\n\n\n<li>La UNESCO ha certificado documentos que datan de 1587 a 1613, validando la historia del pisco y su importancia en el comercio de destilados.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Mincetur quiere que el pisco sea m\u00e1s que una bebida: una experiencia. Desde Ica, la ministra de Comercio Exterior<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":731232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[563,2677,4062],"class_list":["post-739317","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional","tag-mincetur","tag-pisco","tag-vista_alegre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/739317","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=739317"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/739317\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/731232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=739317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=739317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ebrucemo.com\/caretas\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=739317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}