La cadena de pizzer\u00eda Mamma Tomato se enorgullece de anunciar a la “Masa Artisani”, la base y coraz\u00f3n de la marca, que resalta la aut\u00e9ntica tradici\u00f3n italiana y artesanal que caracterizan a cada una de las pizzas que son preparadas en los 15 locales que mantiene la marca y que abarcan 27 distritos en Lima.<\/p>\n\n\n\n
Cada masa es m\u00e1s que un simple soporte, es el alma de una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la cocina italiana. Esta “Masa Artisani” se elabora respetando toda la tradici\u00f3n italiana de hacer pizza, siendo horneada a la piedra, que es el mejor m\u00e9todo para conseguir su calidad.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a \u201cMasa Artisani\u201d a diferencia de las cadenas de comida r\u00e1pida, esta reposa durante 24 horas, asegurando frescura y un sabor inigualable. Para llegar a la receta, han trabajado en mejorar los procesos de oxigenaci\u00f3n y fermentaci\u00f3n de la masa utilizando insumos de alta calidad, lo que resulta en una textura \u00fanica y un disfrute total.<\/p>\n\n\n\n
La “Masa Artisani” se elabora respetando toda la tradici\u00f3n italiana de hacer pizza, siendo horneada a la piedra, que es el mejor m\u00e9todo para conseguir su calidad. Este cuidadoso proceso otorga a la masa un acabado crujiente por fuera y un interior suave y ligero, evocando la esencia de las pizzer\u00edas de Italia, donde la tradici\u00f3n y la calidad son fundamentales.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn Mamma Tomato, la identidad italiana y la filosof\u00eda artesanal son fundamentales para nuestra esencia. ‘Masa Artisani’ es nuestro tributo a aquellos que valoran la autenticidad y el sabor. Queremos que cada cliente no solo disfrute de una pizza, sino que viva una experiencia que capture la verdadera esencia de Italia\u201d, afirma Pierre Gaillard, Gerente General de Mamma Tomato.<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a “Masa Artisani” destacar\u00e1 la dedicaci\u00f3n de Mamma Tomato a la alta calidad y la frescura de sus ingredientes, combinando m\u00e1s de 16 variedades de pizza en su carta con un enfoque artesanal que hace honor a sus ra\u00edces italianas. Adem\u00e1s, ser\u00e1n realizados eventos especiales y promociones en los locales para los clientes.<\/p>\n\n\n\n
Aprovechando el lanzamiento de la campa\u00f1a, anunciaron que est\u00e1n ampliando la l\u00ednea de productos a trav\u00e9s del retail de proximidad, con el objetivo de triplicar los puntos de venta.<\/p>\n\n\n\n
Mamma Tomato es una pizzer\u00eda que ha conquistado el coraz\u00f3n de los lime\u00f1os gracias a su compromiso con la autenticidad y la calidad. Con 15 locales en Lima, ofrece una experiencia de aut\u00e9ntica pizza italiana elaborada artesanalmente con ingredientes frescos y de primera calidad.<\/p>\n\n\n\n
Cada plato es una celebraci\u00f3n de la artesan\u00eda, la tradici\u00f3n y el amor por la buena cocina. Entre las 16 pizzas m\u00e1s destacadas est\u00e1 la Americana Di Roma, 4 stagioni, Prosciutto y Carne, Quattro Formaggi, Tutto Carne, Avocado Siciliana, Prosciutto Portobello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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